Magasin

Mi-Temps

MISSION GENERALE :

Le rôle du/de la vendeur.euse chez Au Bout Du Champ est plus complexe qu’il n’y paraît. Il/Elle doit non seulement conseiller la clientèle et développer des arguments mais aussi adapter son discours selon les besoins, les incertitudes et les hésitations des uns ou des autres. Un.e bon.ne vendeur.euse doit être capable d’aider un client à faire un choix qui corresponde à ses attentes et à en être satisfait, ou de ne pas l’inciter à acheter si rien ne lui convient. Le/La vendeur.euse est également responsable de la bonne tenue du magasin, de la gestion de la réserve et doit connaître parfaitement les produits. Les missions de manutention pour gérer le stock sont inhérentes au poste de vendeur et le port de charge fait donc partie du quotidien d’un vendeur en magasin.

ACTIVITES PRINCIPALES :

Animation commerciale :

• Accueillir et conseiller les clients.
• S’assurer de la bonne tenue du magasin en respectant le planning de nettoyage affiché en magasin (rangement de la réserve, présentation, propreté).
• Vérifier l’étiquetage des prix.
• Veiller à l’approvisionnement du magasin.
• Encaisser les paiements.
• Mettre en valeur l’espace commercial, dans le respect des concepts d’Au Bout Du Champ et des directives données par le responsable de magasin où le co-responsable de magasin (Mise en avant des produits frais, transformés etc…)
• Etre force de proposition pour animer le magasin (idée recette, actualité des producteurs)
• Tisser une relation particulière avec ses clients et avec le quartier (magasin de proximité)

Gestion et exploitation courante :

• Aider les logisticiens dans le déchargement des camions et réception de la marchandise
• Organiser la marchandise en réserve et en magasin (port de charge jusqu’à 25kg)
• Réaliser les ouvertures et fermetures du point de vente.
• Effectuer le nettoyage du point de vente en début et fin de journée
• Effectuer une rotation efficace des produits pour garantir une fraîcheur maximale.
• Peser/compter les stocks chaque jour pour que les commandes du magasin soient faites au mieux
• Éventuellement, comptabiliser les recettes en fin de journée.

Formation :

• Se former quotidiennement (avec l’aide des différents supports : Fiches produits, responsable de magasin) sur les produits : saisonnalité, provenance, goût.

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